怎樣挑選黃果纔好吃 好的黃果橘子長什麼樣

1、看顏色。一般越是顏色深的維生素和甜度越會比較的多，這是因爲日光照射足夠的證明，但不同品種可能會不一樣。

2、摸摸皮的軟硬，皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。

3、掂重量。同等大小的橙子，較重一些的會更好吃。

4、聞味道。新鮮橙子會散發出一種甜膩膩的味道麼，像是糖一樣甜甜的，但又有獨特的橙子香。

5、看形狀。橙身越長越好吃。俗語說“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子並不是越圓越好吃，而是身形越長越好吃。橙子也並不是越大越好，橙子個頭越大，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳，以中等個頭爲宜。

6、看肚臍。肚臍處小的好吃。橙子的肚臍又稱爲果蒂，有人按肚臍大小把它分爲公的和母的，其實是不正確的，橙子的肚臍只是它的複果，太大的話，裏面會有白色的經絡，水分不如肚臍小的多，不太好吃。購買時應選擇肚臍較小的橙子。