豆腐皮煮前需要泡多久才能吃 泡豆腐皮技巧分享
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1、一般情況下,如果是幹豆皮的話,我們只需要泡十分鐘到二十分鐘左右的時間,因爲如果泡的時間長的話,會導致豆皮變得特別軟,特別黏糊,吃起來是非常不好吃的。
2、具體時間我們可以根據泡豆皮的水溫來決定,如果水的溫度比較高的話,那麼十分鐘左右就可以把豆皮泡好。但是如果我們選用的是溫度不太高的水,則需要更長一些的時間,差不多二十分鐘左右也能泡好。
3、豆皮在泡的時候,可以使用清水泡,但是建議大家最好還是使用淡鹽水去浸泡,這樣不僅可以使豆皮更快的泡軟,而且也能使做出來的豆皮口感變得更好。
標籤:豆腐皮
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