蝦跟什麼不能一起吃

蝦與某些食材不宜搭配食用，主要是以下幾種情況：

1. 某些水果：不宜將蝦與某些水果搭配食用，特別是含有鞣酸的水果，例如柿子、柚子等，因爲鞣酸會與蝦中的蛋白質結合，形成不易消化的物質，容易導致胃腸不適。

2. 某些海鮮：蝦與某些海鮮搭配食用時可能會引起食物中毒，例如蝦與蟹一起食用可能會引發中毒症狀，因爲兩者可能會相互攜帶細菌或病原體。

3. 高澱粉食物：高澱粉食物如米飯、麪條等與蝦一起食用，容易引起胃脹、消化不良等不適症狀，因爲兩者都屬於高碳水化合物食物，同時攝入會增加胃腸負擔。

除了以上幾種情況外，一般來說蝦與其他食材可以搭配食用，但還是要根據個人體質和口味來選擇合適的食材搭配。