折耳根凍了還能吃嗎 折耳根凍了還可以吃嗎

1、不建議吃了。折耳根屬於一種蔬菜，一般建議放在冰箱冷藏保存，如果凍住了，解凍之後的折耳根口感很差，一點都不脆爽了，而且營養價值也會降低，因此並不建議繼續吃了。

2、折耳根（名醫別錄）、魚腥草（本草綱目）、狗貼耳（廣東梅州市梅縣區）、折耳根（四川、雲南、貴州）、豬鼻拱（四川）。腥臭草本植物，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生，花小，兩性，總苞片白色，花絲下部與子房合生，子房上位。蒴果卵圓形，花果期5～10月。