開水蒸饅頭要多久才能熟 開水蒸饅頭的時長

1、開水蒸饅頭要15-20分鐘。

2、蒸饅頭的時候需要中火蒸十分鐘後,再調成大火繼續蒸,這樣蒸出來的饅頭口感會更好。蒸好的饅頭不要着急掀鍋蓋,需要燜五分鐘左右再將饅頭取出,以免饅頭瞬間受冷,引起回縮。蒸好的饅頭可以直接吃,也可以配着米粥或菜湯等食材一起吃。