牛奶白醋怎麼保存不變質 牛奶白醋如何保存不變質

1、盛散裝醋的瓶子一定要乾淨無水。在裝食醋的瓶中加入幾滴白酒和少量食鹽,混勻後放置,可使食醋變香,不容易長白醭,可貯存較長時間。

2、可在盛醋的瓶中加入少許香油,使表面覆蓋一層薄薄的油膜,防止醋發黴變質。

3、在醋瓶中放一段蔥白、幾個蒜瓣,亦可起到防黴的作用。