綠茶葉如何分辨等級 綠茶的等級怎樣區分的
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1、綠茶等級,是根據製作茶葉時採摘的茶葉的老嫩程度來劃分的。
2、通常用細小幼嫩的原料加工而成的屬高級茶,原料越粗老,茶葉等級越低。特級是最好的,然後依次降低。有的茶葉同級別又可分爲2--3個等級,等級編號由小到大,茶葉品質則由高到低。
3、如炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等,也有分7級14等),一級二等品質比二級三等好;精茶中的眉茶也分級。
4、購買茶葉時,外觀細小而整齊的往往是高級茶,粗大而毛糙的往往是低級茶。從營養的角度而言,高級茶營養成分含量高,低級茶相對含量較低。
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