調酒師證書怎麼考 需要什麼報考條件
1、調酒師職業認證考試將實行全國統一考試大綱、統一命題、統一組織的方式。考試分爲理論知識考試和專業技能考覈兩部分。理論知識考試實行統一題庫、隨機組卷;專業技能考試通過現場演示考試。考試合格者經全國調酒師職業資格考評委員會評審認證,由國務院國資委商業技能鑑定與飲食服務發展中心頒發《調酒師職業資格證書》。該證書全國範圍內有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考覈持證人資格能力的重要參考依據。
2、調酒師資格證申報條件及方法:
(1)助理調酒師(具備以下條件之一者可申報初級職業資格)。
具有高中及以上學歷,連續從事調酒工作1年以上,經助理調酒師正規培訓達到規定標準學時。具有中專及以上學歷,經助理調酒師正規培訓達到規定標準學時。
(2)調酒師(具備以下條件之一者可申報中級職業資格)。
取得助理調酒師職業資格證書,連續從事調酒工作1年以上,經調酒師正規培訓達到規定標準學時;
具有中專及以上學歷,連續從事調酒工作1年以上,經調酒師正規培訓達到規定標準學時;
具有大專及以上學歷,經調酒師正規培訓達到規定標準學時。
(3)高級調酒師(具備以下條件之一者可申報高級職業資格)。
取得調酒師職業資格證書,連續從事調酒工作2年以上,經高級調酒師正規培訓達到規定標準學時。
具有大專及以上學歷,連續從事調酒工作2年以上,經高級調酒師正規培訓達到規定標準學時。
具有本科及以上學歷,連續從事調酒工作1年以上,經高級調酒師正規培訓達到規定標準學時。
(4)調酒師高級技師。
技師和高級技師要求從事該行業10—15年以上,或在該行業有突出貢獻者方可獲得通過。
一般每月月末有考試,初級要求2——5年相關工作經驗,學歷越高,工作經驗要求越短,一般都要報培訓班,認證機構國內比較權威的有:國家勞動部門職業技能鑑定中心(是國內唯一認可的職業技能鑑定機構)。
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