洋蔥禁忌與什麼一起吃 洋蔥不能和什麼食物一起食用呢
1、洋蔥禁忌與蜂蜜、魚、海帶等食物一起吃。洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素A。
2、蜂蜜。洋蔥和蜂蜜不能一起吃,因爲洋蔥屬於熱性食物,而蜂蜜屬於涼性食物,兩種食物相剋,食用後容易引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸不適感。
3、魚。因爲魚裏邊含有豐富的蛋白質,如果洋蔥和魚同吃,洋蔥裏面的草酸就會分解破壞魚裏面豐富的蛋白質,這樣沉澱之後人體就不會消化,會出現消化不良並且阻礙消化吸收魚類的營養物質。
4、海帶。由於海帶中含有非常豐富的鈣和碘,而洋蔥中含有草酸。當草酸在人體內遇上鈣或者鋅的話,就會形成草酸鈣和草酸鋅,不易排出體外,會影響鈣和鋅的攝入,還有可能會引起結石。
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