魚膠的功效與作用 魚膠的功效與作用簡單介紹

1、改善消化功能。魚膠中含有豐富的營養物質，且容易本人體消化和吸收，適量吃魚膠能幫助提高食慾，能在一定程度上改善人體消化功能，還有防治食慾不振和便祕的作用。

2、提高智力。魚膠中豐富的營養物質還有助於促進生長髮育，加強腦神經功能，促進思維和智力的發育，對小孩來說可預防小兒發育不良，對老人來說可預防健忘或失眠等。

3、提高免疫力。魚膠能爲人體提供豐富的氨基酸，有助於促進機體中免疫蛋白的合成，魚膠中還含有大量膠汁，不僅有補血、活血、止血的作用，還能禦寒祛溼，適合體質虛弱的人食用。

4、美容養顏。魚膠中含有豐富的膠原蛋白，人的皮膚中就含有大量的膠原蛋白，吃魚膠有助於改善肌膚鬆弛、皺紋和乾澀，可使皮膚充滿活力和彈性。