公雞什麼人不宜吃 哪些人不宜吃公雞
1、動脈硬化、冠心病、高血脂患者不能吃公雞。
2、動脈硬化患者血脂、血壓較高,公雞肉屬於優質蛋白,富含多種人體必需的氨基酸、礦物質、b族維生素等物質,但是膽固醇含量很高,不適合進食易引發動脈粥樣硬化,導致病情加重。冠心病人羣儘量不進食公雞肉,高蛋白飲食屬於升壓因素,血壓升高後心髒的後負荷加重,心肌耗氧量增加,不有利於冠心病的防治。吃雞肉易引起便祕,在排便時需要消耗更多體力,會加重心臟負擔,有可能誘發冠心病反覆發作。公雞肉含有較高膽固醇,血脂高人羣食用後會導致膽固醇進一步升高,影響到血脂正常水平。
3、建議多食用新鮮水果蔬菜,同時可搭配粗糧。
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