吃蜆子的禁忌 蜆子的食用禁忌介紹

1、食物相剋：蜆肉忌與芹菜同食。

2、禁忌人羣：蜆肉性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食；也不適合寒性氣管炎者食用；風寒感冒患者忌食；女子月經來潮期間和婦人產後恢復期忌食。

3、蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》：粵人謠雲：南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。