土豆能不能跟雞蛋一起吃 土豆跟雞蛋可以一起吃嗎
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2、土豆富含豐富的碳水化合物,雞蛋富含優質蛋白質,而雞蛋的優質蛋白質,如果想充分發揮作用、不被分解,需要一定的非蛋白質熱量。因此一起吃土豆和雞蛋,能夠利用土豆中的碳水化合物,每1g產生4kcal的熱量,爲機體提供非蛋白質的熱量,從而避免雞蛋的蛋白質被分解,從而提高機體免疫力、促進肌肉合成。
3、從中醫食療的角度上講,土豆和雞蛋均具有滋陰效果。如土豆雞蛋餅便是由土豆和雞蛋製成,可以放心食用。
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