糖糖尿病可以吃香蕉嗎 快來看看
1、香蕉含糖量和血糖生成指數均高,食物血糖生成指數被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。根據營養學家的測定,當血糖生成指數在55以下時,該食物爲低血糖生成指數食物;血糖生成指數在55—70之間,該食物爲中等血糖生成指數食物;當血糖生成指數在70以上時,該食物爲高血糖生成指數食物。
2、高血糖生成指數的食物,進入胃腸後消化快、吸收率高,葡萄糖釋放快,葡萄糖進入血液後峯值高,也就是血糖升的高;低血糖生成指數食物則反之。在水果中,香蕉的血糖生成指數同比偏高,爲52,蘋果爲36,柚子爲25。
3、糖尿病人吃香蕉無妨,香蕉含有豐富的維生素和礦物質,其中鉀和鎂的含量尤其高。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉對消化、吸收功能,也都有良好的促進作用。糖尿病患者尤其是糖尿病合併高血壓的患者,在平衡膳食、適量控制的飲食原則下,還是可以吃香蕉的。
4、最好在血糖控制良好的情況下食用香蕉,標準是:餐後血糖<10mmol/L,糖化血紅蛋白小於7.0%,血糖穩定,短期內沒有大的波動。
5、另外,當低血糖發生時,如果身邊只有香蕉,就不要顧忌太多,要立刻進食以糾正低血糖,並立即尋找碳水化合物或葡萄糖粉,同時注意檢測血糖。
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