土豆和海帶一起相剋嗎 給大家介紹一下

1、可以一起適量吃。

2、土豆性平，味甘，其中含有不少的澱粉、糖分、蛋白質、纖維素、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀等微量元素，而海帶性寒、味鹹，主要含有水分、蛋白質、膠質、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，兩者的營養、成分之間互不相剋，可以一起食用。

3、但是因爲土豆富含澱粉，海帶含有豐富纖維素，兩者均屬於不宜消化的食物，吃多了會增加腸胃負擔，不利於腸胃健康，因此需要適量食用爲宜。