茶和螃蟹能一起吃嗎 茶和螃蟹是否可以一起吃
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1、茶和螃蟹不能一起吃。
2、螃蟹中含有豐富的蛋白質,而茶葉中有含有茶多酚,這種物質和蛋白質結合,會在人體內生成沉澱物不易被消化吸收。並且蟹腳蟹腮中難免有些細菌沉澱,胃液中含有的胃酸能夠起到抑菌的作用,在吃完螃蟹之後,立即喝茶,會沖淡胃液,降低殺菌的效果。
3、由於蛋白質消化比較緩慢,建議吃完螃蟹過後2到4個小時之後再喝茶。
標籤:螃蟹
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