海蔘能和菠菜一起吃嗎 海蔘可以和菠菜一起吃嗎
1、海蔘和菠菜能一起吃。
2、海蔘屬於一種常吃的保健品,營養價值比較高,口感鮮嫩,含有豐富的維生素、微量元素和蛋白質等,可以補充身體內的鈣、磷、鐵等礦物質,菠菜內含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、草酸、鐵、磷等物質,海蔘和菠菜一起食用,一般不會出現食物相沖突的情況,可以起到生精潤肺和補鐵補血等功效。
3、但是海蔘和菠菜同吃的時候,最好是把菠菜用水焯一下,這樣可以使菠菜中的草酸含量減少,因爲菠菜內含有大量的草酸,而海蔘內含有大量的鈣質,草酸和鈣質同時吃的時候有可能會出現沉澱物從而形成草酸鈣,不容易胃腸道的消化和吸收,嚴重時還會影響到體內鈣質的吸收。
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