秋季健康飲食小常識 秋季健康飲食小常識介紹
1、注意養陰潤燥
養陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。“話梅特別適合秋季食用,中醫認爲酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤爲主,佐以酸味’的養生法。” 此外,秋季養生小常識告訴你應該注意多飲水。
2、養肺爲要
秋季飲食應以滋陰潤肺爲佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
3、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果,儘管秋季涼爽,但也習慣在飯後吃點瓜果,以爲是助於消化,這一觀點是大錯特錯,立秋後,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病症。
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節,應季的根菜大量上市,這時的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲藏,特別適合多多食用。像常見的蘿蔔、山藥等,雖然普通,營養價值卻很大,可謂是“滋補珍品”。
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