黑茶怎麼喝才健康 悄悄告訴你小妙招
黑茶有幾種,磚茶,散茶等很多種。有養胃降血脂,護肝暖腎的功能。因爲有人不知道黑茶的正確喝法,養生功能沒有見效,反而喝壞了身體,這樣就適得其反了。
黑茶在製作過程中會被壓制成型,有些是磚形餅形,還有的呈現球形。形狀較爲緊密,用熱水沖泡的話,黑茶本來的香味難以揮發出來,就達不到效果了。
黑茶俗稱粗茶,裏面的營養成分要比普通的茶高。中國人熟知的茶有紅茶和綠茶,黑茶的瞭解很少。黑茶的歷史悠久,喝法自然和其他茶有些不同。
其實經過試驗證明,黑茶更適合煮着喝。用專門的茶具煮出來的茶水味道更濃郁,口感更純粹。和普通的沸水茶相比,煮茶能釋放出裏面的營養成分和抗癌物質。養生效果會更加明顯。
從口感方面來看,黑茶口感純正,老少皆宜。黑茶裏面的酚類物質含量高,仔細品嚐略有絲絲甜味。茶黃素具有辛辣味,因此有些茶葉喝起來辣口,口感不佳。相對來說,黑茶裏茶黃素含量低,喝起來絲絲順滑不辣口。
從醫學方面看,黑茶養胃降血脂,護肝暖腎。所有人都能服用,不會有副作用。綠茶性涼,烏龍茶同樣如此,空腹喝對身體有影響,容易導致身體不適。黑茶注重發酵,成熟度較高,對人體無害,即使空腹喝也沒有大礙。
從食性互補方面看,黑茶更適合跟枸杞,陳皮,黃精等一起煮。這樣營養充足,養生效果更好。現在人們的飲食都偏油膩,大魚大肉固然好,可是也增加了身體器官的負擔,因此減肥養身,黑茶成了必備的飲品,效果甚好。
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