綠豆放久了還能吃嗎 綠豆放久了能不能吃
1、綠豆放久了一般還能吃,綠豆放久後,如果沒有出現乾癟變色的情況時,一般是可以吃的,但如果由於保存不當導致綠豆出現發黴變質的情況,通常是不能繼續食用的,容易滋生細菌,若不慎食用後可能會刺激腸胃引起腹瀉的情況。
2、綠豆中含有較爲豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素以及礦物質等多種營養物質,食用後可以爲自己補充所需的營養元素,並促進腸胃蠕動,提高機體的代謝能力。
3、綠豆的營養價值較高,但若過量食用容易加重胃腸道的消化負擔,使腸胃蠕動變慢,從而引起消化不良的情況。綠豆的保存時間相對較長,但也要注意避免放在潮溼的環境中,以免引起發黴、變質的情況。而且患有消化道疾病的人羣要少量或避免食用,以免加重不適症狀。
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