高粱產地在哪 高粱產地在什麼地方

1、高粱的產地主要集中在秦嶺、黃河以北以及長城以北等地區。

2、高粱喜溫、喜光，並有一定的耐高溫特性，根系發達，根細胞具有較高的滲透壓，從土壤中吸收水分能力強，高粱分佈於全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區。

3、高粱籽粒加工後即成爲高粱米，在很多國家等地皆爲糧食，食用方法主要是爲炊飯或磨製成粉後再做成其他各種食品，比如麪條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等，除食用外，高粱可制澱粉、製糖、釀酒和制酒精等。