海鮮常見品種有哪些 海鮮有什麼常見品種
1、螃蟹;螃蟹不僅可以被人們養殖,也有生活在海里的,螃蟹是一種海鮮,我國吃螃蟹的歷史悠久,以螃蟹爲原材料製作而成的美食也是比較多的,在中秋佳節的時候,人們除了吃月餅之外,還會吃到螃蟹,這個時期的螃蟹也是最爲肥美的時候,螃蟹鮮美的香味,讓人忍不住想要吃上兩口。
2、海蔘;在內陸所看到的海蔘大部份都是幹海蔘,它也是屬於一種常可以看得到的海鮮,海蔘最適合用來煲湯了,濃稠的味道真得很不錯,海蔘的脂肪含量比較於一般的海鮮要少一些,人們要想吃海鮮,還想有減肥的效果的話,那就可以吃一些海蔘。
3、魚翅;以前的人們在生活中常說吃燕窩魚翅是很奢侈的事情,其實魚翅是由鯊魚的翅所製作而成的乾絲,味道比較清脆,而且營養價值還很高。
4、乾貝;乾貝屬於是由扇貝制幹而成的,乾貝的味道是很鮮美的,用來煲湯或者是清蒸是再好不過的了,可以保證到乾貝的原滋原味。
5、烏賊;烏賊是比較好的一種海洋產品,它的做法就多了,可以紅燒,也可以清燉,烤制而成的烏賊是最爲好吃的,帶有着一股淡淡的香味,還有滿滿的膠原蛋白。
6、鮑魚;鮑魚可是山珍海味中的一種海味,它的價格比較於一些海鮮要貴上一些,可是它的味道卻是很鮮美的,若是用清蒸的形式進行烹飪的話,那烹飪出來的味道真的是很不錯。
7、蝦類;海洋中可以找尋得到的蝦類可是非常之多的,不管是龍蝦還是海蝦都可以找尋得到它們的身影,而且海洋中的蝦比較於淡水蝦要大上一些,還帶有着大量的碘類物質,對於身體是很好的。
8、比目魚;比目魚屬於是我國的八珍之一,味道很好,還是一種海鮮產物,用來紅燒再好不過了。
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