關於做蒜腸的知識

熱門的做蒜腸列表爲大家整合了做蒜腸相關精彩知識點，做蒜腸相關知識大全，做蒜腸相關精彩內容，生活更精彩、形象更出衆，就在做蒜腸列表，他會讓我們的生活更自在，需要做蒜腸相關知識內容的你請關注做蒜腸列表。

首頁 > 關於做蒜腸的知識

蒜腸自制方法自己怎樣做蒜腸

1、用料：豬肉700克、澱粉105克。2、輔料：料酒2勺、味精1小勺、鹽15~18克、花椒1小撮、大料1個、香葉3片、姜25克、蒜60克、蔥1大棵、五香粉2.5~3克、香油50克、水105克、醃漬腸衣2米。3、先將腸衣用溫水泡開，然後對準水...
蒜黃炒臘腸的做法怎麼做蒜黃炒臘腸

1、食材：蒜黃240克，臘腸120克，青椒1個、鹽少許、雞精少許。2、先準備好蒜黃、臘腸等所需食材。3、將蒜黃切去根部，然後切成三四釐米長的小段。4、青辣椒切成細絲，這種青辣椒無一點辣味，怕辣的朋友可以放心吃。5、將鍋中倒入...
蒜蓉腸的做法蒜蓉腸怎麼做

1、主料：五花肉400克，澱粉40克2、輔料：香油25克，蠔油10克，精鹽10克，白糖5克，五香粉1克，大蒜20克，姜15克。3、首先將五花肉剁碎或者放到碎肉機裏面攪碎。4、準備好所需要的輔料，放到一邊備用。5、將腸衣清洗乾淨。6、將所有的輔...
蒜腸怎麼做好吃蒜腸如何做好吃

1、豬腸衣浸泡30分鐘後使用。剪好相等長度的腸衣,一邊打結,另一邊就可以灌了。注意,兩頭都要留至少5釐米空着不要灌,中間灌八分滿即可。2、冷水下鍋蒸前,先把蒜腸多扎些孔,否則會破裂的!!!水開後,也要間隔五分鐘左右...
蒜泥血腸如何做蒜泥血腸的做法

1、所需材料：血腸1根、大蒜1頭、香菜1棵、香油半湯匙、辣椒油1湯匙、醬油2-3湯匙。買來的血腸一般都加工好的，是經過煮制的，熟的血腸。2、血腸很嫩，稍不注意就容易切碎，切血腸的刀用鋒利一些的，用左手捏住腸衣，用手用刀，把血...
蒜薹炒粉腸做法竅門蒜薹炒粉腸做法介紹

1、主料：粉腸100g、蒜薹200g2、輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、蠔油適量。3、粉腸洗淨備用。4、放入盤子內在高壓鍋內跟飯一起煮熟。5、煮熟的粉腸晾涼後切段。6、蒜薹適量洗淨切長段。7、鍋中熱油爆香蒜米...
蒜蓉雞腸怎麼做蒜蓉雞腸如何做

1、將雞腸洗淨，先用清水揉洗三遍，將黃黃的水洗到較爲清澈爲止，下生粉洗兩遍，用水過乾淨，用鹽加酒抓洗一遍，再用鹽加醋洗一遍，清水過乾淨即可。2、雞腸切段，鍋裏燒開水，水開後關火，下燙過水後撈起。3、蒜，蔥，辣椒，切好備用。4、熱鍋...
蒜香紅腸怎麼做好吃蒜香紅腸做法介紹

1、食材用料:紅腸一根、大蒜三瓣、生抽適量、鹽適量、油適量、青椒一個、雞精適量。2、紅腸斜刀切成薄片備用。3、青椒洗淨切成絲，蒜撥皮切成末。4、炒鍋放少許油燒熱倒入紅腸煸炒，炒制紅腸顏色透亮周邊微微髮捲。5、把...
蒜蓉烤腸怎麼做好吃蒜蓉烤腸的做法

1、材料：火腿腸2-3根。蔥花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、白糖、蒜蓉辣醬。2、將火腿腸改花刀，下鍋炸至金黃熟透撈出。3、然後在碗中加入蔥花、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻和白糖，澆上熱油炸香。4、再加入一勺蒜蓉辣醬，最後攪拌...
蒜苗燒香腸竅門怎麼做蒜苗炒香腸

1、主料：香腸4條，蒜苗1支。2、輔料：薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙。3、蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。4、取鍋倒入...
蒜苗臘腸的做法蒜苗臘腸的做法步驟

1、準備用料。蒜苗、臘腸、紅辣椒、油、鹽。2、蒜苗洗淨，切段；臘腸切片、辣椒切好。3、熱鍋，倒油，小火煸香臘腸至熟，起鍋。4、炒過臘腸的油鍋，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜葉。5、加入煎好的臘腸，放鹽炒均即可。...
臘腸炒蒜苗臘腸炒蒜苗的做法

1、主料:四川臘腸2截、蒜苗200克2人份。2、輔料：玉米油1勺鹽0.5勺。3、四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨；4、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中火，香腸煮熟後關火；5、不粘鍋放入...
蒜味腸的做法大全有關蒜味腸的做法大全

1、用料：豬肉餡500g，澱粉80g，姜20克，胡椒粉少許，花椒1小把，五香粉1茶匙，香油30克，腸衣2米，鹽20克，大蔥40g，八角2粒，大蒜60克，料酒2茶匙。做法：步驟一：準備食材；步驟二：腸衣中放入一茶匙白酒浸泡2個小時去異味，並沖洗乾淨；步驟三：大蒜、大...
蒜苗臘腸麪包蒜苗臘腸麪包怎麼做

1、A：高筋麪粉250g，鹽3g，奶粉10g，砂糖25g2、B：牛奶130g,酵母4g，3、C：蛋半隻4、D：黃油35g5、A原料混合均勻。6、B混合，溫熱，稍有溫的感覺就好。7、2倒入1中+C揉成光滑的麪糰，分3次加入D，每次揉光滑後再放下一次的。8、揉好的麪糰放...
蒜炒大腸怎麼做好吃蒜炒大腸的做法

1、用鹽和澱粉把豬大腸表面的雜質搓洗乾淨，多洗幾遍。2、燒開水後把豬大腸焯兩分鐘撈起用冷水沖涼。3、順着豬大腸的腸壁一面切開，不要切斷成兩半哦。把裏面的肥油清理乾淨後用料酒再清洗幾次去除豬腸的異味。4、把洗幹...
蒜苗臘腸怎麼弄蒜苗臘腸做法

1、備好食材：四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨；2、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中火，香腸煮熟後關火；3、香腸撈出，冷卻後切片；蒜苗梗、蒜苗葉分別切斷；4、不粘鍋放入適量玉米油燒...
蒜味香腸怎麼做蒜味香腸做法介紹

1、主料：梅花肉400克、澱粉40克。2、輔料：香油25克、蠔油10克、精鹽10克、白糖5克、五香粉1克、大蒜20克、姜15克、料酒1勺、腸衣1條。3、肉買回來洗淨，剁成肉餡。4、準備所有調料，腸衣用清水沖洗幾次備用。5、放入所有調...
蒜薹炒臘腸蒜薹炒臘腸的做法

1、主料：蒜薹200克、臘腸100克3人份。2、輔料：蔥5克、姜5克、鹽1勺、雞精1勺、花生油適量、花椒粉1勺。3、首先把蒜薹用清水洗乾淨，切成均勻的小段，放在盤中備用。4、把廣式臘腸放在菜板上，用刀斜着切成段。蔥、姜切好備用...
蒜泥血腸的做法蒜泥血腸怎麼做

1、將準備好的血腸放入鍋中，放適量的水。2、將鍋加熱到水開爲好。3、將煮好的血腸拿出涼些時候，放到案扳上準備改刀。4、將涼一會的血腸切成片，準備裝盤。5、將切好的血腸裝盤，將蒜和醬油也準備好即可以食用。6、小貼士:...
全蒜炒臘腸全蒜炒臘腸做法介紹

1、準備材料：全蒜400g、臘腸100g、幹辣椒個、豆豉1勺、油適量、鹽適量、醬油適量。2、將蒜洗淨切好、梗葉分開；3、熱鍋涼油、大火先爆炒蒜葉3分鐘後擱鹽、炒勻裝盤。4、鍋洗淨、冷鍋冷油、小火煸臘腸。5、臘腸煸炒至肥...
蒜味腸做法蒜味腸怎麼做

1、準備黑豬肉600公克，蒜頭50公克，腸衣1條，鹽1小匙，糖1大匙，高梁酒1大匙，醬油1大匙，五香粉少許，胡椒粉少許。2、把豬肉瀝乾水份，順着紋路剁成肉末備用。3、將蒜頭拍打併切成蒜末備用。4、將豬肉末放入大小適中的容器，加入蒜末及...
臘腸炒蒜薹的做法臘腸炒蒜薹的做法介紹

1、臘腸清洗後切成片。2、小青椒切成小塊。3、蒜薹清洗後切成兩指長度左右。4、水燒開後，倒入蒜薹，滴幾滴油，煮至蒜薹顏色變綠後就撈出來。5、倒入一個裝有冷水的盤子裏，過下冷水撈出，瀝乾水分。6、熱鍋，倒入30克的油，再倒入...
蒜薹炒臘腸的做法蒜薹炒臘腸怎麼做

1、食材用料：廣式臘腸2根、蒜薹一把、薑絲5克、幹辣椒一個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量。2、蒜薹，臘腸切好備用；所需要的薑絲和幹辣椒也切好。3、鍋中燒熱放入適量油，將臘腸倒入爆炒1-2分鐘快速盛起裝盤中。4、接下...
如何做牛肉蒜香腸怎樣做牛肉蒜香腸

1、食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋蔥3個、食鹽適量、洋蔥粉適量、黑胡椒粉適量、甜椒粉適量、羊腸衣大約50根。2、第一步把牛肉洗好。3、把肉切成肉末,放入調料,拌勻。4、拌勻後靜置10分鐘。5、通過灌腸機把...
蒜味腸最簡單做法蒜味腸做法

1、把生粉和水攪拌至生粉完全融化，放在一邊待用。2、豬肉和蔥蒜一起剁碎，隨後加入鹽香油五香粉攪拌上勁。3、把調好的生粉水加入豬肉裏攪拌均勻。4、腸衣一端打結，用灌腸工具把肉餡灌入腸衣，不要灌的太緊，適當留點空隙。灌...