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  • 雙椒牛蛙的做法

    雙椒牛蛙的做法

    雙椒牛蛙是一道具有濃郁川菜風味的美食,以牛蛙肉爲主要材料,搭配幹辣椒和青椒,口味麻辣香爽,給人帶來極大的口感享受。以下是製作雙椒牛蛙的詳細步驟。步驟一:準備材料-牛蛙肉:2只,去皮切塊-幹辣椒:適量-青椒:適量,切塊-姜蒜末:...

  • 雙椒三黃雞怎麼做 怎麼做雙椒三黃雞

    雙椒三黃雞怎麼做 怎麼做雙椒三黃雞

    1、雙椒三黃雞的用料:三黃雞一隻約750g、大蒜5大瓣、老薑一大塊、醬油適量、美人椒少許、小米紅椒少許、鹽少許、糖少量、料酒少許、味精適量。2、三黃雞一隻,切成塊兒後,放適量鹽,料酒醃製半個小時左右。3、美人椒(綠色)和...

  • 雙椒炒松仁玉米的家常做法 雙椒炒松仁玉米做法

    雙椒炒松仁玉米的家常做法 雙椒炒松仁玉米做法

    1、食材:松子、玉米、胡蘿蔔、黃瓜、食用油等。其他輔料,白糖和水澱粉。2、先把玉米粒剝下來,剝完後,先放在水裏煮,如果用大火煮大約5分鐘。有些人喜歡帶着皮煮玉米,直接就不剝皮了,這樣煮玉米不去皮是可以的,但是要在煮完之...

  • 雙椒炒牛肉教程 雙椒炒牛肉教程與步驟

    雙椒炒牛肉教程 雙椒炒牛肉教程與步驟

    1、主料:滷牛肉200g,青椒5個,紅椒2個。2、配料:蒜、辣椒、鹽、味精、生抽、醋各取適量。3、將滷牛肉切片,青紅椒也切段備用。4、鍋里加適量的油燒熱。5、加入酸和辣椒爆香。6、再倒入牛肉片裏面煸炒。7、煸炒一會後,加入青...

  • 雙椒雞的做法 四川雙椒雞怎麼做

    雙椒雞的做法 四川雙椒雞怎麼做

    1、食材:雞500g、醬油適量、清花椒適量、朝天椒(小辣椒)適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、花椒油適量、料酒適量、豆瓣醬適量。2、將雞肉切成大小統一的丁狀,最適合是大手指第一個指關節那麼大一個最優。3、往肉裏添加薑絲(...

  • 雙椒炒荷包蛋的做法 雙椒炒荷包蛋怎麼做

    雙椒炒荷包蛋的做法 雙椒炒荷包蛋怎麼做

    1、主料:雞蛋4個、柿子椒3個、紅椒1個。2、輔料:食鹽1小勺、蒜5瓣、幹辣椒4個、生抽1勺、豆豉1大勺、白糖1小勺、植物油2大勺。3、青紅椒切成滾刀片,幹辣椒切小段,蒜切粒。4、平底鍋入油燒熱,打入雞蛋,兩面煎焦黃。5、將煎...

  • 雙椒黃花魚做法圖解 做起來很容易

    雙椒黃花魚做法圖解 做起來很容易

    1、幹小黃魚用冷水泡半小時,等軟化後洗淨瀝水待用。2、準備好其他食材。青椒切條,乾紅椒洗乾淨,蒜子,生薑粒準備好。3、熱油鍋,爆香蒜,紅辣椒,薑絲。倒入魚,加點醋,鹽,翻炒。4、魚肉基本燒熟了,我的拍照光線問題,顯得黃,實際上不是...

  • 雙椒爆魷魚的做法 雙椒爆魷魚做法分享

    雙椒爆魷魚的做法 雙椒爆魷魚做法分享

    1、食材:魷魚二條、青椒四個、紅椒一個、生薑一塊、大蒜籽二粒、生粉一勺、醬油適量。2、把魷魚先去掉內臟,再撕掉外表的一層皮,再控水備用。3、現在來把魷魚打花,再切成塊,打花其實很簡單,但是也要熟能生巧,自己常做,反覆練...

  • 雞蛋炒雙椒做法竅門 怎麼做雞蛋炒雙椒

    雞蛋炒雙椒做法竅門 怎麼做雞蛋炒雙椒

    1、主料:雞蛋2個、紅椒1/2、青椒2個。2、輔料:食用油1勺、鹽1/2。3、紅椒、青椒洗淨切絲。4、雞蛋打入碗裏、加一點鹽拌勻。5、鍋內倒油燒熱,放入雞蛋液翻炒熟。6、盛入碗裏備用。7、續鍋倒油,放入雙椒加鹽翻炒斷生。8、...

  • 雙椒炒蟶子的做法 雙椒炒蟶子的烹飪方法

    雙椒炒蟶子的做法 雙椒炒蟶子的烹飪方法

    1、主料:蟶子500克,小冬椒,紅椒條各適量。調料:鹽,味精,雞精,黃酒,水澱粉,色拉油各適量。2、蟶子焯水,去殼取出蟶子肉後應多衝洗,去淨其中細沙。3、小冬椒去蒂剖開去籽,滑油。4、原料下鍋,加調料滑炒出鍋。...

  • 雙椒焗牛肉的做法 雙椒焗牛肉的烹飪方法

    雙椒焗牛肉的做法 雙椒焗牛肉的烹飪方法

    1、主料:牛裏脊300g、青椒50克、紅尖椒50g。調料:姜5g、水澱粉10g、可樂20ml、洋蔥20g。2、牛肉按紋路切成大塊薄片放入碗內,放入適量的水澱粉和可樂。3、將牛肉和水澱粉可樂攪拌均勻,醃製15分鐘。4、將青紅辣椒、生薑、...

  • 雙椒兔的做法 怎樣做雙椒兔好吃

    雙椒兔的做法 怎樣做雙椒兔好吃

    1、兔肉切成丁,洗淨瀝乾。2、兔肉放鹽、料酒、澱粉醃製十分鐘。3、準備配菜:薑切片,蒜切片,小尖椒、青椒切成小段,花椒十幾顆,幹辣椒切成小段。小蔥切成蔥段備用。4、鍋里加適量(稍寬)水,燒開後關火,把醃製好的兔肉放入,用漏勺把...

  • 雙椒臘肉如何做 製作雙椒臘肉的方法

    雙椒臘肉如何做 製作雙椒臘肉的方法

    1、材料:青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘,取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段,青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放...

  • 雙椒炒蝦仁如何做 製作雙椒炒蝦仁的方法

    雙椒炒蝦仁如何做 製作雙椒炒蝦仁的方法

    1、食材:蝦350克、青椒2個、紅椒1個、玉米少量、丘比沙拉汁2袋、菜籽油適量、鹽適量。2、鮮蝦處理好,剝掉外殼在處理好背面的黑線。加入料酒和澱粉醃製20分鐘。3、鍋裏倒入適量的菜籽油,放入蝦仁翻炒3分鐘。4、接着加入...

  • 雙椒雞丁的做法 怎麼做雙椒雞丁

    雙椒雞丁的做法 怎麼做雙椒雞丁

    1、主料:雞胸肉一塊。2、輔料:青尖椒(特辣型)、紅尖椒(特辣型)各適量。3、調料:薑片、甜麪醬、料酒、鹽、蘑菇精、水澱粉。4、將雞胸肉切丁,提前半小時用3/1勺鹽,兩勺料酒及水澱粉碼味。5、青尖椒,紅尖椒切筒狀備用。6、鍋內油...

  • 雙椒剁椒醬怎麼做好吃又香 雙椒剁椒醬如何做好吃又香

    雙椒剁椒醬怎麼做好吃又香 雙椒剁椒醬如何做好吃又香

    1、材料:線椒350g、紅尖椒250g、花生米半碗、生薑1塊、大蔥1段、大蒜4瓣、豆豉1勺、鹽適量、白芝麻適量、雞精半勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺、生抽1.5勺、花生油適量2、線椒清洗乾淨。3、切成小圈。4、小米辣清洗乾淨切...

  • 雙椒魚皮怎麼做 雙椒炒魚皮做法

    雙椒魚皮怎麼做 雙椒炒魚皮做法

    1、食材明細:魚皮適量、青椒紅椒各2個、油適量、鹽適量、生抽一勺、蒜一個整的、料酒一勺;2、材料:魚皮,青椒,紅椒。3、青椒,蒜瓣去皮;紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。4、鍋裏燒開水,將魚皮燙一下撈起備用。5、鍋裏下...

  • 雪耳炒雙椒如何做 雙椒炒雪耳的做法步驟

    雪耳炒雙椒如何做 雙椒炒雪耳的做法步驟

    1、雪耳提前泡發,去蒂,洗淨,撕成小朵,瀝乾水分備用;2、青椒去蒂洗淨,切絲;小米辣洗淨切斜段;3、熱鍋倒油燒熱,爆香姜蒜末;4、放入雪耳下鍋翻炒;5、雪耳翻炒3分鐘後,調入蒸魚豉油翻炒均勻;6、放入青椒絲、小米辣段翻炒;7、青椒炒至斷...

  • 雙椒炒香乾如何做 雙椒炒香乾的做法介紹

    雙椒炒香乾如何做 雙椒炒香乾的做法介紹

    1、主要食材:豆乾300g,紅椒2個,調料:生抽、鹽、味精、調和油各適量。2、豆乾洗淨,切成片,蒜切片待用;3、鍋中加入適量油,放入花椒爆香,撈出花椒籽做成花椒油;放入蒜和紅辣椒爆香,放入豆乾和野山椒翻炒;4、加入生抽、鹽、味精翻炒...

  • 雙椒爆香炒麪怎麼做 雙椒爆香炒麪的做法

    雙椒爆香炒麪怎麼做 雙椒爆香炒麪的做法

    1、食材:麪條1袋,雞蛋2個,胡蘿蔔半根,青紅椒3-4個。2、將麪條放入沸水中煮熟,浸入涼水中,可使麪條更加勁道。隨後瀝水備用。3、將2個雞蛋打勻,鍋中加少許油,將雞蛋炒熟後備用。4、鍋中加入青紅椒絲、胡蘿蔔丁翻炒。5、鍋中加...

  • 雙椒拌黃豆怎麼做 怎樣做雙椒拌黃豆

    雙椒拌黃豆怎麼做 怎樣做雙椒拌黃豆

    1、黃豆浸泡一夜,將黃豆放入鍋中煮20分鐘。2、將煮好的黃豆過一下涼水,這樣處理後的黃豆口感比較好哇。3、將青紅椒切成小丁,將黃豆和青紅椒丁放在一個碗中,加一勺生抽,半勺鹽,一點點糖。4、鍋中倒入油,將油燒至冒煙。趁熱倒...

  • 雙椒蝦頭怎麼做 雙椒蝦仁的做法步驟

    雙椒蝦頭怎麼做 雙椒蝦仁的做法步驟

    1、蝦仁去蝦線洗淨。2、加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉。3、抓勻醃製片刻。4、青紅椒洗淨、切成小滾刀塊。5、鍋中加油燒熱、下姜蒜末炒香。6、加入蝦仁翻炒變色後盛出(炒蝦仁之前用水沖洗一下)。7、鍋中加油燒熱,加入青紅...

  • 雙椒魚條怎麼做 雙椒魚條需要什麼材料

    雙椒魚條怎麼做 雙椒魚條需要什麼材料

    1、材料:鯉魚400克,麪包糠100克,青椒、紅椒各10克,熟黑芝麻8克,雞蛋3個(取蛋液),薑汁、蔥汁各適量。2、調料:幹澱粉100克,料酒、鹽、味精、紅油、香油各適量。3、做法:取鯉魚淨肉切條,入薑汁、蔥汁中漂去腥味;青椒、紅椒分別切絲。...

  • 雙椒爆雞腿 雙椒爆雞腿的做法

    雙椒爆雞腿 雙椒爆雞腿的做法

    1、材料:彩椒,雞腿2個,砂糖,油,麻油,生抽,生粉,姜,日式燒汁,蒜,料酒,鹽,雞精。2、彩椒洗乾淨對半切開去籽切片,雞腿洗乾淨剁成小塊加入適量的鹽、生抽、少許砂糖油、生粉攪拌均勻醃半個小時。3、雞腿醃好後下油鍋拖一下讓其肉質滑嫩...

  • 酸菜怎麼煮 雙椒酸菜肉末做法

    酸菜怎麼煮 雙椒酸菜肉末做法

    1、主料:酸菜、青紅辣椒、豬肉。2、輔料:植物油、味極鮮、姜、香蔥、胡椒粉、白糖、澱粉、香油。3、把酸菜沖洗切末。4、青紅辣椒洗切小丁,姜切末,香蔥洗淨切末。5、把豬肉切小丁。6、用味極鮮、澱粉、香油拌均勻醃製5分...

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