大米饭锅巴怎么做 详细步骤介绍
经验2.65W
1、原料:米饭150克、玉米淀粉20克、盐1克、椒盐1克、五香粉0.5克。
2、份量:30块
3、做法:米饭放入容器中,加入其他原料,然后混合均匀,压平成长方形,如果发现粘或是不容易整形,可以再加些玉米淀粉。然后尽量压薄,切成小方形块,放油锅中,用小火炸至金黄色即可。也可以用不粘锅热锅,刷一层油,之后煎到两面金黄就可以了。可以根据自己的口味,加入适量的糖,最后可以适当沾点番茄酱。
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