黄鳝黄鳝煲汤的做法
黄鳝煲汤是一道以黄鳝为主材料的传统汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是黄鳝黄鳝煲汤的基本做法:
所需材料:
- 新鲜黄鳝 500 克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 先将黄鳝处理干净,剖开沥干水分备用。
2. 烧开一锅水,将黄鳝放入锅中焯水,焯水的目的是去腥味。再将黄鳝捞出,用清水冲洗净备用。
3. 热锅加入适量的食用油,将姜片和葱段爆香。
4. 将黄鳝放入锅中翻炒均匀。
5. 加入适量的料酒炒匀,炒制一分钟左右。
6. 倒入适量的清水,水量要覆盖黄鳝。
7. 转小火煮沸后撇去浮沫,再加入一些姜片和葱段,继续小火煮炖约30分钟。
8. 汤中的油脂会浮在表面,用勺子撇去一部分油脂。
9. 加入适量的盐调味,再煮1-2分钟即可。
黄鳝黄鳝煲汤做法简单,需要注意的是要保持汤的鲜美,可以根据个人口味调整盐的用量。此外,可以根据个人喜好加入其他配料,如枸杞、鲜菇、木耳等,增加汤的口感和营养价值。
-
写佛经点什么香火最旺
```markdown在佛经中,点燃檀香是最常见的供养方式之一,也是最受欢迎的香火之一。檀香有着清香的气味,被认为可以净化心灵、增进专注和平静。因此,在佛经中点燃檀香可以吸引更多人前来供养和祈福。```...
-
怎样把手机上的文件传到电脑上
有几种方法可以将手机上的文件传输到电脑上:1.USB连接:将手机使用USB数据线连接到电脑上,在手机上选择"文件传输"模式,然后在电脑上就可以访问手机中的文件。2.无线传输:使用无线传输工具或应用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,连接手机和电脑的同一Wi-Fi网...
-
篮球基本功怎么练
篮球基本功是篮球运动的基础,包括运球、投篮、传球、防守等技术。下面是一些练习篮球基本功的方法:1.运球练习:直接运球,包括单手运球、交替手运球和双手运球。可以用平地或篮球场进行练习,注意保持身体平衡和节奏稳定。还可以通过突破进攻的方式练习运球,如变向运球...
-
陵水旅游攻略必去景点
-天涯海角:这是陵水的标志性景点,是一个美丽的海岸线,可以欣赏到壮观的海景和日落。-南湾猴岛:这是一个人工岛屿,有很多猕猴生活在这里,游客可以和它们亲密接触。-蓝洞:是一个神秘的海底洞穴,可以进行潜水探险,欣赏到绚丽的海底景观。-保亭石头公园:这里有各种形态各异的...