全株苦荞茶的功效与作用及食用方法

苦荞茶是一种由苦荞芽制成的茶饮料，具有以下的功效和作用：

1. 减肥瘦身：苦荞茶含有丰富的糖分分解酶和活性蛋白质，可以加快人体代谢，促进脂肪的分解，有助于减少脂肪囤积，达到减肥的效果。

2. 降血脂：苦荞茶中含有一种叫做坚果酸的物质，可以降低胆固醇和三酰甘油的含量，达到降血脂的作用。

3. 保肝护肝：苦荞茶中含有丰富的黄酮类、维生素E等物质，具有保肝护肝的作用，可以改善肝功能，预防肝病。

4. 强身健体：苦荞茶中富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，有助于增强身体免疫力，预防疾病。

苦荞茶的食用方法：

1. 泡茶饮用：将苦荞茶叶放入茶杯或茶壶中，用沸水泡制即可。

2. 烘焙食用：将苦荞茶叶用烘焙器加热，制成苦荞茶干，可以作为零食食用。

3. 口感调味：可以加入红枣、枸杞、蜂蜜等调味品，调节苦荞茶的口感，使其更加美味易饮。