米豆腐汤的做法大全
米豆腐汤是一道简单而美味的汤品,下面是米豆腐汤的不同做法大全:
1.原料:
米豆腐、鸡蛋、香菇、虾皮、葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、清汤。
做法:
1.将米豆腐切成小块,香菇切片,虾皮泡软备用。
2.锅中加入适量的清汤,烧开后放入米豆腐和香菇,煮熟至香菇变软。
3.将虾皮加入煮沸的水中焯水,捞出备用。
4.用锅加热适量的油,放入葱姜蒜末煸炒。
5.将炒好的葱姜蒜末倒入煮好的米豆腐汤中,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
6.最后加入虾皮和打好的鸡蛋,搅拌均匀即可。
2.原料:
米豆腐、菠菜、鸡蛋、干贝、虾仁、葱姜、香油、清汤、盐、白胡椒粉。
做法:
1.将米豆腐切成块状,菠菜切段,干贝和虾仁泡软备用。
2.锅中加入适量的清汤,开火加热,放入米豆腐和菠菜,煮至菠菜变软。
3.另起锅,加入适量的香油,放入葱姜炒香。
4.将炒香的葱姜倒入米豆腐汤中,加入适量的盐和白胡椒粉调味。
5.最后加入干贝和虾仁,打入一个鸡蛋,搅拌均匀即可。
3.原料:
米豆腐、韭菜、虾皮、香菜、葱姜、清汤、盐、鸡精。
做法:
1.将米豆腐切成小块,韭菜切成段,香菜切碎,葱姜切末备用。
2.锅中加入适量的清汤,烧开后放入米豆腐和韭菜,煮至韭菜变软。
3.另起锅,加入适量的油,放入葱姜炒香。
4.将炒香的葱姜倒入米豆腐汤中,加入适量的盐和鸡精调味。
5.最后加入虾皮和香菜,搅拌均匀即可。
以上就是几种常见的米豆腐汤的做法大全,根据个人口味和喜好可以适量调整调料的用量。希望能帮到你。
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