奶茶店奶茶的制作流程
1. 准备原材料:牛奶、茶叶、糖、冰块等。
2. 将茶叶加入热水中泡制,根据不同种类的茶叶泡制时间不同,一般为3-5分钟。
3. 将泡制好的茶叶过滤掉,只留下茶水。
4. 在制作奶茶时,常用的奶有鲜奶、奶粉和奶油等。将奶加热至70-80℃左右,不要煮沸。
5. 在热奶中加入适量的糖,根据顾客口味定量,搅拌至糖完全溶解。
6. 将茶水和奶酱混合在一起,均匀搅拌,这样就制作好了一杯奶茶。
7. 如果需要冰的奶茶,还需加入适量冰块,翻动均匀即可。
8. 根据喜好可在奶茶中加入珍珠、椰果等其他配料,调整口感。
9. 最后,将制作好的奶茶装入杯中,可以根据需求添加装饰和吸管等。
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