秋季养生汤煲汤食谱有哪些 秋季养生汤煲汤食谱介绍
1、乌鸡汤
准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。
先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。
砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。
最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。
功效:能补虚强身,又治消渴及噤口痢。
2、山药排骨汤
准备材料:排骨600克,山药一根,盐适量。
将水烧开,丢进排骨,将排骨去血沫。
将山药切块。
将砂锅内加入水,放入排骨,大火烧开后转小火慢炖一个半小时左右。
将山药放入,加入盐,再炖20分钟左右即可。
3、雪梨黑木耳养生汤
准备材料:雪梨、红枣适量、黑木耳适量、水。
将雪梨洗净,削皮去核切块。
将红枣洗净,黑木耳洗净泡发。
将材料一起放入壶中,加水煮半个小时左右即可。
功效:补气血,滋肾养胃。
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