羊肉片萝卜丝汤的做法
羊肉片萝卜丝汤的做法如下:
材料:
- 羊肉片:250克
- 萝卜:1根
- 鸡蛋:1个
- 葱姜蒜:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备材料。将羊肉切成薄片,萝卜去皮后切成丝,葱姜蒜切末备用。
2. 腌制羊肉片。将羊肉片放入碗中,加入少量盐、料酒和腌制时间,搅拌均匀腌制15分钟。
3. 煮汤底。热锅加入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入适量清水煮沸。
4. 添加羊肉片。将腌制好的羊肉片逐片加入开水中,煮至肉片熟透后捞出备用。
5. 做成汤。将煮羊肉的汤锅中加入适量盐和鸡精进行调味。
6. 准备萝卜丝。另起锅放入适量食用油,热锅后放入萝卜丝翻炒均匀。
7. 打鸡蛋。将鸡蛋打入碗中,打散备用。
8. 加入鸡蛋。当萝卜丝炒至八成熟时,倒入鸡蛋液翻炒均匀。
9. 调味。翻炒至鸡蛋熟透后,加入适量盐和鸡精调味。
10. 准备就餐。将煮好的汤倒入装盘的碗中,再加入炒好的萝卜丝,撒上一些葱花即可。
以上就是羊肉片萝卜丝汤的做法,简单方便,味道鲜美香喷喷的。需要注意的是,煮肉片时不要过久,以免羊肉变硬。另外,调味料可根据个人口味进行调整。享用美食吧!
-
甲苯的危害性是什么
甲苯是一种常见的有机溶剂,在工业生产和日常生活中被广泛使用。然而,长期暴露于甲苯可能会对健康产生一定的危害。首先,甲苯具有较高的揮發性,可能会引起眼睛、鼻腔和喉咙的刺激作用,导致眼睛疼痛、眼睛数分钟内出现眼屎等不适症状。同时,长期暴露于甲苯还可能导致眼...
-
七八月什么行业最旺
七八月通常是暑期和暑假的季节,在这个时期,以下行业可能会表现得比较旺盛:1.旅游业:暑期是人们休假和旅行的黄金时间,各种旅游景点、度假村和主题公园可能会迎来大量游客。2.餐饮业:暑期期间,人们外出用餐的频率相对较高,尤其是海滨城市和旅游景区附近的餐饮业可能会更...
-
庭院种什么果树最旺财
在庭院种植果树可以增添生活情趣,而且一些果树也被认为能够带来好运和财富。在选择种植果树时,可以考虑以下几种:1.**柑橘类果树**:柑橘类果树如橙子、柠檬、柚子等被认为是旺财的象征,因为它们在很多文化中都象征着财富和好运。2.**柿子树**:柿子在一些文化中也被视...
-
田三七怎么种植
田三七是一种常见的中药材,种植方法如下:1.地点选择:选择适宜的种植地点,一般要求土壤肥沃、排水良好,并且阳光充足。2.土壤处理:在选定的地点上进行土壤处理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七对土壤要求较高,一般需要疏松、肥沃的土壤。3.种植:选择种子或苗木进行种植。...