好喝的甜汤做法大全
1. 红豆汤
材料:
- 红豆 150克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
做法:
1. 将红豆放入清水中浸泡2小时,以去除杂质。
2. 将红豆洗净后放入锅中,加入适量的清水。
3. 将锅放在炉上,用中小火煮沸。
4. 煮沸后,转为小火煮20分钟至红豆煮烂。
5. 加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮沸5分钟。
6. 关火,盖好锅盖,焖几分钟。
7. 将红豆汤倒入碗中,可以热饮或冷藏后饮用。
2. 莲子百合汤
材料:
- 莲子 50克
- 百合 30克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
做法:
1. 将莲子放入清水中浸泡2小时,以去除杂质。
2. 将莲子洗净后放入锅中,加入适量的清水。
3. 将锅放在炉上,用中小火煮沸。
4. 煮沸后,转为小火煮30分钟至莲子变软。
5. 加入百合和适量的冰糖搅拌均匀,继续煮沸5分钟。
6. 关火,盖好锅盖,焖几分钟。
7. 将莲子百合汤倒入碗中,可以热饮或冷藏后饮用。
3. 枸杞桂圆汤
材料:
- 枸杞 15克
- 桂圆干 20克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
做法:
1. 将枸杞和桂圆干放入清水中浸泡20分钟,以软化。
2. 将浸泡后的枸杞和桂圆干连同泡水一起倒入锅中。
3. 将锅放在炉上,用中小火煮沸。
4. 煮沸后,转为小火煮15分钟至汤变浓稠。
5. 加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮沸5分钟。
6. 关火,盖好锅盖,焖几分钟。
7. 将枸杞桂圆汤倒入碗中,可以热饮或冷藏后饮用。
以上是几款简单又好喝的甜汤做法,可以根据个人口味适量调整糖的用量,并可以根据喜好加入其他配料。
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