煮茶叶蛋用什么样的茶叶

煮茶叶蛋一般使用红茶或者普洱茶比较常见。红茶能够赋予茶叶蛋良好的颜色和口感，而普洱茶则能够让茶叶蛋具有独特的香味和口感。除此之外，也可以根据个人口味和喜好选择其他类型的茶叶进行煮制。