排骨新鲜香菇汤的做法
材料:
- 排骨:500克
- 香菇:200克
- 姜片:3片
- 蒜瓣:3瓣
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将排骨洗净,放入开水中焯水,捞出后沥干备用。
2. 香菇用清水浸泡,泡发后切片备用。
3. 锅中倒入适量的油,加入姜片和蒜瓣爆炒出香味。
4. 加入焯水后的排骨继续翻炒,然后加入料酒炒均匀。
5. 倒入适量的清水,水量要稍微多一些,放入香菇片煮开。
6. 调小火慢炖煮30-40分钟,同时撇去浮沫。
7. 加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精调味,再慢炖煮5分钟。
8. 最后用勺子将汤油撇去,将排骨和香菇捞起装碗即可。
温馨小贴士:
- 煮汤时可以用慢炖锅或者普通锅,慢炖锅会更方便保持温度稳定。
- 可根据个人口味加入适量的调料进行调味,如生抽、老抽等。
-
种牡丹什么土最好最旺养
牡丹喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏松、富含有机质的壤土。可以在种植前在土壤中添加腐殖质或腐叶土来提高土壤的肥力和保水性,从而帮助牡丹生长茁壮。同时,确保土壤的酸碱度适中,最好在略微酸性到中性的范围内(pH值约为6.5-7.0)。这样的...
-
成都有什么景点
-宽窄巷子:古老的巷子,保存了成都传统的建筑风格和文化氛围。-武侯祠:以三国时期蜀汉丞相诸葛亮为主题的纪念馆。-锦里:古老的商业街区,有各种传统手工艺品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺庙,是成都市内最大的佛教寺院之一。-青羊宫:古代道教宫殿,现在是一个博物馆,展...
-
机动车发生侧滑时要如何调整方向
当机动车发生侧滑时,驾驶员需要迅速采取相应的措施来调整方向,以确保车辆恢复稳定状态并避免事故发生。以下是一些调整方向的建议:1.保持镇定:在机动车发生侧滑时,驾驶员应保持冷静,不要恐慌或做出突然的动作,以免加重侧滑情况。2.松开油门:当车辆发生侧滑时,驾驶员应立...
-
冬天怎么减肥快
冬天减肥可以借助以下方法来加快减肥的效果:1.控制饮食:冬天容易让人产生食欲,但仍要保持合理的饮食,注意控制热量摄入。增加蔬菜水果和高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。2.喝水:冬天虽然不容易口渴,但仍然要保持足够的水分摄入量。多喝水可以帮助代谢,加...