如何清洗猪大肠更干净 如何清洗猪大肠
1、首先我们要把猪大肠放入一个足够大的盆子中,加入一些食用盐,同时还要加上面粉。面粉非常的黏稠,所以对脏东西起到一个吸附的作用。再加入一些盐水,搅拌均匀后,静置十分钟。十分钟后将猪大肠捞出来,控干水分。
2、找一个不用的矿泉水瓶,将瓶底扣一个和瓶口相对应的小孔。然后将猪大肠顶端也剪开一个口。从瓶底的小口将猪大肠推进去,从瓶口将猪大肠拉出来,然后将开口的那一段猪大肠在上瓶口翻过来用皮筋固定在瓶口,然后放入水龙头下,让清水不断的冲洗大肠,流动的水流可以带走很多脏东西。洗完一面之后再用同样的方法清洗另一面。
3、两面大肠都洗干净之后,将大肠放入盆中,加一点醋水浸泡一会,再加入些许盐在水中,最后在用热水浸泡一遍。
4、如果大家还不放心,可以在做完前三步之后,再进行第二步的清洗。这样洗出来的大肠非常的干净。
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