扬州名茶绿杨春
扬州名茶绿杨春,是中国江苏扬州地区的一种优质绿茶,属于八大名茶之一。
绿杨春主产于扬州市广陵区瘦西湖、三塘湖等地区。采摘时间一般在清明至谷雨期间,以嫩芽为主要原料,不拼配其他品种,采用传统手工制作工艺,有着鲜明的鲜香清爽口感和独特的茶香。
绿杨春茶叶条形修长,嫩芽含毫,故又叫做“嫩杨春”。茶汤清亮,鲜爽香气扑鼻,滋味鲜爽甘甜,以清明前采摘的茶叶品质最佳。
绿杨春是扬州市政府官方送礼茶之一,是展现中国江苏茶文化和礼仪文化的代表茶品。
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