葱油拌面 怎么做葱油拌面
经验2.02W
1、食材;面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。
2、葱切段备用,擦干水分,不然下了油锅会炸。
3、色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热。
4、放入切好的香葱段。
5、中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。
6、将面条煮熟,煮得稍微硬一点即可。
7、将煮好的面过冷开水,捞出沥干水分。
8、加入1勺葱油,放入些炸干的葱段。
9、淋上酱油,将面拌匀。
10、装盘点缀些葱段即可。
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