古代人喝茶也是用沸水冲泡茶叶吗
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古代人也是用沸水冲泡茶叶的,但是在不同的时期和地区,人们使用茶具和冲泡方式也有所不同。例如,在唐朝晚期,人们使用的是茶砖,将茶砖切碎后放入锅中加水烹煮,呈现出一种浓稠的茶汤;而在宋朝,茶具的制作和使用越来越精细,人们开始注重茶叶的清香和口感,常用泡茶方式。总的来说,沸水冲泡茶叶的方式是茶文化发展的重要基础。
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