猪肚高压锅压多长时间 猪肚高压锅压的时间和做法
经验2.07W
1、高压锅压猪肚上汽后压25分钟就好。
2、高压锅猪肚的做法。(1)用料:猪肚、花椒、盐、姜 、料酒。(2)买回来的新鲜猪肚,洗干净,猪肚下锅煮2分钟,焯水;沥干水的猪肚放到高压锅里,加料酒、姜、花椒、橘子皮、盐,加水微微没过猪肚;高压锅盖好盖子,开大火煮上汽后,关小火煮25分钟,关火;高压锅排气好后,打开锅。煮好的猪肚缩小了,软软的;把猪肚从高压锅中捞出,用刀切成片状,就可以食用了。
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