晚餐5不碰吃得更健康 晚餐5不碰到的食物
1、不碰油腻食物。大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物,会使血脂、血糖猛然升高。而睡眠时血流缓慢,大量血脂的凝固性增强,极易沉积在血管壁上,促使动脉硬化和血栓的形成;而每天的热量供应集中在晚餐,会加速糖耐量的降低,加重胰腺负担,促使胰腺衰老,最终发生糖尿病,严重的可能会诱发胰腺癌。
2、不碰剩菜剩饭。有些家庭会在晚上随手将隔夜的饭菜热一热,晚餐再炒个菜就解决,但最好别吃剩菜剩饭。注意这里说的剩菜剩饭,主要是除了动物肉类食品其他蔬菜、豆制品、河鱼等。
3、不碰辛辣食物。麻辣烫、麻辣小龙虾、红油火锅很是流行,不少人倒是经常选择晚餐去吃这些香辣美食。而长期这样,可能会影响你的睡眠。不仅如此,辛辣食物还会刺激肠胃,影响消化吸收,易产生胀气、泛酸等症状。
4、不碰甜品糕点。甜品糕点在晚上就是“垃圾食品”,除了大量糖分和饱和脂肪,营养相对匮乏。
5、不碰太多产气食物。人体内缺乏消化寡糖类及多糖类等碳水化合物的酶,所以,这类食物在小肠中不易被消化,直到在大肠中被肠菌分解利用,然后产生大量气体。晚餐吃太多这些食物,对于肠胃不好的人来说,更容易胀气,影响睡眠。
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