窝瓜土豆汤的做法
窝瓜土豆汤是一道简单又营养的家常汤品,下面是它的制作方法:
所需材料:
- 窝瓜:适量
- 土豆:适量
- 鸡肉或瘦肉:适量
- 鸡汤或清水:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
步骤:
1. 将窝瓜削皮去籽,切小块。土豆去皮切块,鸡肉或瘦肉切成适当大小的块状备用。
2. 锅中放入适量的鸡汤或清水,煮开后加入窝瓜和土豆块,煮至它们变软烂。
3. 接着,将鸡肉或瘦肉放入锅中煮熟。
4. 煮好的窝瓜、土豆和肉放入搅拌机中,搅打成细腻的泥状。
5. 将搅打好的泥状物倒回锅中,加入一定量的热水或鸡汤,调成适宜的稀稠程度。
6. 继续加热汤,然后加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调味即可。
7. 最后,煮开汤即可。
温馨提示:根据个人喜好可以加入适量的葱花或蒜末提味。如果喜欢更浓稠的汤,可以适当加入一些淡奶油或芝士增加口感。
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