食物在冰箱里能放多少天 食物在冰箱里能放几天
1、冰箱冷藏室里的食物,最好3-5天内吃完;冷冻室里的食物,最好能在30天-3个月内吃完。
2、冷藏室是储存主食、蔬菜水果或剩菜剩饭等,温度一般是0℃-8℃左右,是细菌容易繁殖的地方,所以冷藏室里的食物不能放太久,一般情况下,主食如米饭、馒头等,用保鲜膜密封好放进冷藏室,最好3天内吃完。
3、不建议吃过夜的剩饭剩菜,因为容易滋生细菌且易形成亚硝酸盐,增加胃癌等患病风险,建议剩饭剩菜1-2天内吃完。生的蔬菜用保鲜膜密封好放进冷藏室,最好3天内吃完。水果最好3-5天吃完。
4、冷冻室是存放冰激凌或肉类等需要冷冻的食物,温度一般在-18℃左右,很多人认为冷冻室是最安全的地方。确实,这种温度下,细菌会被杀死或被抑制,冷冻食物储存个一年半载问题也不大,但是食物的营养会下降。所以,冷冻室的食物建议3个月之内吃完。
5、如果是鱼类、虾类,放入冷冻室最好2周内吃完;水饺、汤圆等建议放到冷冻室,最好30天内吃完。
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