小窍门鱼保鲜 鱼保鲜的小窍门
1、不水洗,不刮鳞,将内脏掏空,放在10%的盐水中浸泡。可保存数日不变质。
2、将鱼开膛,洗净,取芥末适量,涂抹于鱼体表面和内腔,或均匀地洒在盛鱼的容器中,密封保存,3天内不会变质。
3、将鱼开膛,洗净,放在80°C~90°C的热水中稍浸片刻,以清除鱼体表面的细菌和杂质。捞出,凉凉后,放在冰上贮存。保存时间可比上法延长一倍。而且味道鲜美如初。
4、把鲜鱼洗净,切成烹饪的形状,装进具有透气性的塑料袋中,将整袋鱼块放在热蒸汽中杀菌,消毒后,可保鲜2~3天。
5、把鲜鱼嘴撬开,滴进几滴白酒,放于阴凉通风处,可防止腐败变质。
6、在收拾好的鲜鱼身上,切几条刀花,倒入适量啤酒浸泡。既可保鲜,又能提高烹饪后的鲜美程度。
7、保存鲜鱼的最佳温度在-3°C,在该温度下,鱼的味道及其他特性均保持良好。
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苦荞茶能保存多长时间
苦荞茶可以保存六个月至一年的时间。苦荞茶应该放在干燥、阴凉和通风的地方,避免与阳光和高温接触,否则茶叶会发霉和腐烂。建议将苦荞茶放在密封的容器中,以保持其新鲜度和味道。同时,最好不要将苦荞茶与其他茶叶混合储存,以免影响其口感和质量。...
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怎么分辨黄花梨 如何鉴别黄花梨
1、闻黄花梨气味。真的黄花梨香味淳厚,不会出现刺鼻气味。2、看黄花梨的纹路。真的黄花梨纹路清晰、美观。3、摸黄花梨的木质。真的黄花梨硬度高,摸起来不会粗而不刺,比较顺滑。4、看黄花梨的颜色。真的黄花梨心材为紫红褐色,而且深浅不匀。...
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冬季施工措施 冬季施工措施有哪些
1、土方工程:安排在冬季开挖的土方工程,为防止土壤冻结,可根据气温条件翻松表土或覆盖保温材料,对土壤进行保温防冻;开挖冻土时,确定开挖方法和使用机具的种类,并制定安全措施;冬期挖槽,对暴露出来的自来水管或其他通水管,应根据需要采取相应的防冻措施;冬季土方回填每层...
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商家如何储存保鲜玉米粒 新鲜玉米粒怎么储存能保持新鲜
1、新鲜玉米放在冰箱里面保鲜,但不能长时间存放,大约能存放一周。2、将新鲜玉米进行密封保存,将玉米用密封袋装起来,就可以保存很长时间。3、将玉米进行适当的晒干,可以去除一些水分,放在干燥的地方保存即可。4、将新鲜的玉米煮熟后,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏。...