米线泡发快速方法 如何快速泡发米线
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1、用温水泡发。选择用温水来进行泡发,这种泡发的方法是最为常用的,也是最简单有效的,只要将米线放入盆里面,然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了,一般浸泡时间大概在五分钟分钟左右。
2、用冷水泡发。当然除了用温水进行泡发以外,还可以选择用冷水来进行泡发也是可以的,冷水泡发的话需要时间控制好,用冷水泡发米线的话,时间大概在10分钟左右。
3、用浓汤泡发。用浓汤来泡发米线,这种方法是比较具有特色的,汤的选择可以是鸡汤,也可以是其他的肉汤,将米线放到汤里面泡,大概几分钟后捞出来就可以了。
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