关于解馋的知识

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十道最解馋的肉菜十道最解馋的肉菜介绍

1、锅包肉锅包肉是一道东北菜，最早是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。2、过油肉在...
解馋土豆怎么做土豆最解馋的做法

1、糖醋土豆。2、味道酸甜可口，口感细腻，脆香，是居家厨房不可缺少的美食。3、原材料：土豆，油适量，料酒，酱油，白糖，醋。4、做法：土豆随意切成大小适中的小块锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆块、煎炸至土豆表面焦黄、...
如何做出清淡解馋的肉末油麦菜制作肉末油麦菜的方法

1、食材：肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜，干辣椒适量、酱油，盐，鸡精适量、花椒末，大料面适量。2、油麦菜洗净切段，用水提前再焯一下。3、葱姜、干辣椒切好备用，蒜切末放着快熟的时候再放。4、锅中放入油。5、热锅凉油，放入肉末...
红烧肘子做法软糯入味直接啃太解馋了

1、备用食材：小猪肘子2只，香料10克，生抽15克，老抽10克，食盐5克，葱姜适量，冰糖15克；2、2只小猪肘子，用流动的水冲洗干净，放入清水中浸泡2个小时，看到有血水记得要换水，泡好水的肘子放入在锅中，加上清水焯烫；3、待锅开，看到锅面上有浮...
懒人厨房解馋卤肉饭的做法懒人厨房解馋卤肉饭怎么做

1、五花肉一条大概500g，生抽3勺，老抽3勺，冰糖五六粒，半颗洋葱，姜三片，鸡蛋一个。2、五花肉整条焯水后擦干净，然后切成小拇指粗入锅中火炸成微黄，会出来很多油。3、洋葱头切细条，五花肉炸好以后倒出来一半的油，加入切好的洋葱头...
红烧羊肉怎么做法软烂鲜香超级解馋

1、准备材料：羊肉，葱，姜，蒜，花椒粉，豆瓣酱一大勺，辣椒油，小茴香，八角，桂皮，料酒，老抽，生抽，糖，腐竹，胡萝卜。2、羊肉切块洗净飞水。锅里放葱姜蒜、花椒粉、豆瓣酱一大勺、辣椒油爆香。放入羊肉，再放小茴香、八角、桂皮、料酒、老抽、生...
如何做美味解馋的香辣馒头丁香辣馒头丁做法介绍

1、食材：馒头1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食盐3克、白芝麻5克、香葱碎5克。2、准备好食材；3、将火腿肠剥去外皮，对半切开，再切小丁；4、将馒头切1公分的方丁；5、将蛋液打散后，倒在馒头丁上拌...
如何自制美味解馋的酥皮火腿卷? 火腿酥皮卷做法

1、火腿酥皮卷的用料：手抓饼1张、火腿肠2根、鸡蛋1个。2、手抓饼切成6个三角，火腿肠切段，卷起来刷上一层蛋液。3、烤箱200℃上下火烤20分钟即可，酥酥脆脆很好吃。...
微波炉做薯片的做法酥脆可口太解馋

1、食材：土豆2个，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量2、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒...
桂花栗子冻家常做法，实用解馋！

1、事先准备好所有食材。2、栗子去壳，切细切碎。3、牛奶倒入锅中小火煮沸，倒入吉利丁粉搅拌均匀。4、放入冰糖，充分搅拌，让冰糖完全融化后，再放入切碎的栗子碎搅拌均匀。搅拌均匀后倒入容器中，冰箱冷藏。5、冷藏数小时后，用...
包菜饺子馅的做法脆嫩鲜香真解馋

1、准备食材：五花肉300克、包菜500克、大葱一段、生姜一小块、盐适量、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、白胡椒粉3克、干花椒3克、花生油30克。2、把包菜表面一层老叶子撕掉，然后去掉根蒂，先切成细丝，然后再剁成末，放在盆中，加...
红烧猪耳朵的做法爽滑解馋又开胃

1、准备主料：猪耳朵。配料：洋葱、姜、大蒜、生抽、老抽、料酒，干辣椒、辣椒粉。2、清洗猪耳朵，在清洗之前需要用清水浸泡一会儿，用以去除看得见的血水和浮沫。然后把它捞出过清水后，用刀切成条状放在一边备用。然后把生姜去...
四款自制红薯美食既减肥又能解馋

据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺...
土豆可以做成什么小吃？酱烧土豆条简单又解馋

土豆可以做成什么小吃？推荐做酱烧土豆条。做法：1土豆切条清水浸泡洗干净淀粉；2洋葱切丝，青红椒切粒，大蒜压蒜蓉；3锅中下油，下土豆条洋葱丝清炒，加入青红椒和蒜蓉，加入酱油、糖调味；4最后淋上香油、撒上白芝麻即可。土豆可以做成...
糟鹅做法简单美味又解馋糟鹅的家常做法

1、所需食材及调料：鹅，葱，姜，八角，桂皮，香叶，料酒，糟卤，干辣椒，冰凉开水。2、详细做法：（1）鹅半只，在清水中浸泡半小时，去除血水，然后洗净。（2）焯水：锅中倒入清水，鹅冷水下锅，加葱结、姜片、料酒去腥。（3）大火煮开后，捞出鹅洗净。（4）锅中重新放入...
芋头凉拌怎么做好吃解馋美味凉拌芋头家常做法

1、原料：芋头适量、新鲜老姜一块、蒜头一个、小葱、香菜各一小支。2、准备切好食材。择菜、清洗，将芋头改刀成小块，生姜、蒜剁细，小葱切成小段，香菜留叶片两支即可。3、焖煮芋头。将芋头倒入透明锅盖的锅内，放入水，没过芋头，...
燕麦片脆饼做法图解减脂期解馋最棒的健康小零食

1、准备食材：绵白糖，色拉油，鸡蛋，燕麦片，低筋面粉，泡打粉。2、将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。3、再加入鸡蛋液搅拌均匀。4、加入燕麦片。5、所有食材在碗中搅拌均匀。6、筛入低粉和泡打粉。7、用橡皮刮刀以不规则方向翻拌...
如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心香煸孜然鸡心需要哪些材料

1、香煸孜然鸡心是一道菜品，主料是鸡心、洋葱，辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。2、做法：把鸡心浸泡水中30分钟（把血水都泡出来），去除筋膜，油脂（这个步骤我是用手弄的，用指甲在筋膜上划一...
解馋又美味的腊肉大白菜的做法解馋又美味的腊肉大白菜怎么做

1、材料：大白菜、腊肉（已切片），盐、鸡精。2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。5、接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、然后，加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、调味炒...
鲜麻椒鸡爪正宗制作方法解馋入味麻椒鸡爪正宗做法配方

1、用料：鸡爪1斤、料酒适量、姜适量、汤汁、生抽200克、香醋200克、干辣椒适量、鲜麻椒适量、蒜适量、白糖适量、食用油适量。2、鸡爪买来先泡水，剪指甲（指甲一定要剪，不然会腥），然后切块后泡水，一个鸡爪大约切3到4块。3、加...
红烧牛肉怎么做法鲜香软烂解馋又营养

1、准备食材。牛肉1000克、姜适量、葱适量、八角2个、花椒几粒、桂皮适量、干辣椒3个、冰糖20克、山楂几片。2、把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出...
烀羊腿的家常做法温补解馋回味无穷

1、准备主料：羊腿1只。辅料：盐适量、八角1个、花椒粒适量、小茴香适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量。2、买回来的羊腿用冷水浸泡出血水，浸泡2个小时，中间注意换水。3、葱、姜去皮洗净切段切片，其他调...
羊排烧烤怎么腌制方法外焦里嫩营养解馋

1、法式小切羊排4根、生姜1块、洋葱1小块、大蒜4瓣、红烧酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜半勺、孜然粒少许、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、盐少许。2、将羊排自然解冻，用水浸泡出血水，洗净后用厨房纸吸干水分。准备配料，洋...
微波炉烤茄子做法蒜香浓郁解馋方便

1、首先把茄子清洗干净，切去头尾之后用刀对半破开，但要使两瓣茄子连接在一起哦；然后在茄子的表面划上几刀，这样可以在烹饪的时候更快烤熟。2、准备一个可以正好放下茄子的碗碟，放入处理好的茄子，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个...
这样做出来的披萨又香又脆省钱又解馋

这次为大家介绍一款简单美味的番茄香草披萨酱，还分享了一种不用发面就可以做出来的披萨饼底。这款是薄底披萨，刚烤好后立即吃，又香又脆，用料丰富，口感超棒！...