关于做香的知识

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香烤鸡翅根怎么做好吃怎么做香烤鸡翅根好吃

1、食材：鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。2、将准备好的鸡翅根清洗干净，然后加入适量腌料：味极鲜，料酒，蚝油，盐，糖，姜...
怎样做香煎瑶柱制作方法如下

1、扇贝柱解冻，清水中洗净滤干备用，鲜芦笋洗净切成段。2、水中放入少许油和两勺盐焯芦笋时间不要太久。3、用厨房纸将贝柱表面水分吸净。4、不粘锅入黄油，小火至黄油融化，扇贝柱入锅两面翻煎，撒少许盐煎至金黄色盛出放在芦...
香煎蛋饼做法步骤怎么做香煎蛋饼

1、首先准备适量的面粉，装在小汤碗里，准备一颗鸡蛋，洗净外壳上的污垢，3根香葱洗净备用。2、在面粉里放入适量的盐，在打入鸡蛋。3、加入适量的清水顺时针搅拌，直到没有颗粒，水与面粉完全融合。面粉稍微调的稀一点，用筷子挑起马...
香辣椒怎么做正确做香辣椒正确的方法

1、首先开炉点火，锅内倒入适量菜籽油，油温在六成热下入生姜葱、蒜子、香菜根，用中火炸到焦黄色这个过程油温要一直保持在六成热，然后放入各种香料，炸到生姜葱变成焦黑，和香料一同捞出来扔掉这时候香料已经炸好。2、然后准备...
香煎鸡块蘑菇汁怎么做香煎鸡块蘑菇汁

1、食材：鸡胸肉650克、盐、黑胡椒粉、新鲜蘑菇250克、洋葱1个、蒜2粒、鸡汤块半块、开水300ML、奶油250ML、黄油2汤匙、玉米粉1茶匙、水1汤匙。2、鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。3、蘑菇切...
香煎大虾怎么做香煎大虾

1、食材：鲜活海虾400克，葱姜蒜末一小碟，白胡椒粉少许，油3-4茶匙，盐一小勺，白糖一小勺，香叶2-3片。2、鲜活的海虾，剪去虾须，将虾弯曲，从背脊部切入，挑去虾肠，洗净沥干水份；加少许料酒腌制一下。3、韩式烧烤炉打开电源开关，调至高档，放...
香炒豆干如何做怎么做香炒豆干

1、主料：青椒，薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝，猪肉丝用生粉，郫县豆瓣酱，料酒拌匀略腌一小会。2、做法：姜丝，蒜切片，锅内倒底油，油热后下下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。另下少许底油、盐下青椒...
做香煎鲈鱼的方法香煎鲈鱼的做法简述

1、先要将鲈鱼去除头尾,扩去内脏,冲洗干净。2、将清洗好的鲈鱼截成两段。这样做一则容易入味,二则煎的时候容易熟。3、撒上料酒、细盐,腌制半个小时。4、给鲈鱼段裹上生粉。5、将锅烧热,倒入多点花生油,加热。将鲈鱼...
煎牛肉的家常做法怎么做香煎牛肉

1、材料：牛排适量。2、先将牛排解冻，切菱形口，将料包放入热水中烫熟。3、锅中倒入油包化开，油热，放入牛排大火煎制，牛排煎出水后，改小火煎制，倒入花椒，将牛排煎熟盛出。4、洒花椒粉在牛排上即可。...
怎么做香焖鱼腩才好吃呢如何做香焖鱼腩才好吃

1、食材：草鱼腩8小段，生粉1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量，姜5片，蒜3瓣，葱2根。2、把鱼腩洗干净，控干水分，加姜，盐，生抽，蚝油，一点香油。生粉再用手抓均匀腌制20分钟。3、取一口锅放入一点油，把腌好的鱼腩一块块的放入锅中煎至金黄。4、...
香烤豆皮卷的做法怎么做香烤豆皮卷

1、食材：豆皮1张、烤肉酱2勺、蚝油1勺、红油1勺、孜然粉少许。2、豆皮先放入开水中汆烫一下。3、捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。4、取一小碗加入烤肉酱、加入一勺红油、加入一勺蚝油、搅拌均匀。5、用刷子均匀...
香焖草鱼腩的做法怎么做香焖草鱼腩

1、用料：草鱼腩、生粉一勺、油少许、酱油（生抽）适量、蚝油适量、盐适量、姜5-6片、蒜3瓣、葱2根。2、把鱼腩洗干净切块，控干水份，加一点姜片、盐、酱油、蚝油、一点油、生粉抓均匀腌制半小时备用。3、取一口锅（不粘锅最好，保...
香煎豆腐怎么做自己怎么做香煎豆腐

1、食材：嫩豆腐一块儿、香菜1根、大蒜3~4瓣、辣椒两根、盐适量、水少许、白糖少许。2、食材准备，准备好上述食材，将豆腐切成薄均匀的片。3、香菜切段，蒜切碎，辣椒切碎待用。4、锅里放油烧热，开小火，将豆腐片逐个放进锅中，小火...
皮蛋瘦肉粥怎么做香皮蛋瘦肉粥做法

1、淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净，先切片，然后顺刀切成小丁。2、瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮，改成小丝，顺刀切丁。3、香葱、姜、大葱切末。4、锅中下水1500克，大火烧开，放入淘净的大米、大葱末、姜，改中火炖。5、然后另一锅放入清...
香煎榆钱饼做法怎么做香煎榆钱饼

1、主料：榆钱100克。2、辅料：鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量。3、榆钱去掉花蒂，洗净控水。4、放入大碗内，打入两个鸡蛋，放入适量盐搅匀。5、再放入适量面粉，少许清水。6、搅拌，面粉不要多，有一层稀糊糊裹住榆钱就可以...
如何做香煎豆腐小饼香煎豆腐小饼的做法

1、食材：豆腐200g、面粉20g、葱叶10g、油10g、胡萝卜丁30g。2、准备一块新鲜的大豆腐，洗干净备用。3、将豆腐，碾碎放入碗中。4、再加入适量的蚝油，盐进去。5、再加入适量的淀粉，进去搅拌均匀。6、锅里放油，油热后加入豆腐小...
香煎鱿鱼最正宗的做法做香煎鱿鱼的教程

1、鱿鱼200克、洋葱150克、料酒适量、香草料适量、香葱适量、孜然适量、生姜适量、生抽适量、蜂蜜适量、老抽适量。2、步骤：把鱿鱼洗干净，然后加入料酒腌一个小时后再冲洗干净，加入生姜沫。3、再加入腌肉料，加一点法式香...
怎么做香煎豆腐如何做煎豆腐

1、首先准备食材：豆腐300克，蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。2、豆腐洗净备用，均匀切成块状，锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐。3、将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用，煎豆腐的油继续加热，放入半勺黄豆...
香卤猪肝做法步骤怎么做香卤猪肝

1、准备猪肝适量、八角适量、冰糖1把、花椒2克、姜片3片、老抽2勺、醋1勺、生抽1勺、盐适量、料酒2勺、白酒1勺、十三香适量。2、猪肝一块，用水反复冲干净，再放盆里泡一个小时，中间翻面揉一下。3、锅里烧水，轻微冒泡滴进...
小黄鱼怎么煎好吃又简单怎样做香煎小黄鱼

1、把小黄鱼去头，去内脏，冲洗干净，在鱼身划几道口子。2、用少量盐抹遍小黄鱼，腌制半个小时。姜切丝，豆豉切碎，葱花切段。3、把锅烧热，用姜片擦遍锅底。锅中放油，大火烧热。4、转最小火，把小黄鱼均匀排列在锅底，第一面煎半个小时...
如何做香糯软烂的荔浦芋头夹肉! 香糯软烂的荔浦芋头夹肉

1、主料：五花肉500克、荔浦芋头1个；调和油、料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、玫瑰腐乳、八角、香叶、姜片、葱；2、五花肉洗净后，放入锅中加点姜片焯水，煮沸后转中小火煮10分钟；3、把煮至变色的五花肉捞出；4、用叉...
如何做香烤土豆片香烤土豆片做法

1、准备土豆500克，蜜汁腌料15克，盐4克。2、土豆去皮切成片，然后放冷水里泡。3、蜜汁烤肉料加入碗里，然后中入油。4、然后加入生抽。5、搅拌均匀。6、把泡过水的土豆片加入腌料里面搅拌均匀包两分钟。7、然后摆烤盘里。8、...
香煎羊排的制作方法怎么做香煎羊排

1、主料：羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。2、辅料：橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。3、将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分；然后用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升...
香糕炒洋葱的做法怎么做香糕炒洋葱

1、主料：香糕130克、洋葱150克。2、调料：盐适量、味精适量。3、将香糕放在案板上切开。4、将洋葱放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。6、合入切好的香糕翻炒一下。7、然后，加适量的盐。8、加...
卤猪肉怎么做香卤猪肉的方法

1、猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除血水。2、锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需...