清蒸雞塊怎麼做又嫩又好吃 如何做清蒸雞塊
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1、準備材料:草雞550克、鹽4克、小葱少許、白酒5毫升、生薑片3片。
2、先把雞洗淨後瀝乾水分。
3、準備生薑片和小葱。
4、用白酒均勻抹上。
5、4克鹽均勻的兩面都抹上。
7、先把葱和生薑片放入碗底。
8、再把雞放上。
9、蓋上開大火蒸40分鐘。
10、蒸出好多雞湯。
11、撒點葱花上桌。
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