適合減肥的人的飲食 減肥圈公認的10大食物
1、牛油果。牛油果果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的5分之1,含有豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,是一種集果、糧、油於一身的減肥聖品,許多國家都視為果中珍品。吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果。它還有天然的美容功效,它豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化滋潤我們的皮膚,還能收細毛孔。
2、燕麥。燕麥富含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可增強腸道蠕動,增強飽腹感,讓我們不容易餓,從而抑制食慾。而且燕麥的GI值很低,不會引起血糖驟升,在所有穀類作物中,燕麥的蛋白質含量很高,在15.6%左右,比我們常吃的大米高出100%、高出玉米75%、高出麪粉66%、燕麥中脂肪是不飽和脂肪酸,對減肥很有好處,可降低膽固醇。
3、糙米。減肥的人都喜歡在主食中加入粗糧,和我們常吃的精細米飯相比,糙米保留了很高營養價值的外層組織,其中鈣、鐵和維生素、膳食纖維的量都要超過太多。胚芽中富含維生素E對,血液循環有幫助,幫助我們提升代謝,糙米保留的大量膳食纖維,可促進腸道繁殖有益菌,加速腸道蠕動,還能促進體內廢物的排出。
4、西蘭花。西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”,營養很多,熱量卻比較低。西蘭花中的大量維生素C可以幫助身體合成肉鹼,促進脂肪代謝,它最好的做法是蒸或白灼,因為過高的油温會破壞西蘭花中的營養,它可以搭配多種蔬菜,會更有營養。
5、芹菜。當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量 芹菜拋去其他微量元素不説,大概只含有兩種物質,水和膳食纖維,非常易產生飽足感,每棵芹菜僅含8—10卡的熱量,吃法上推薦涼拌芹菜。
6、魔芋。魔芋的卡路里為0,魔芋中大量的膳食纖維吸水膨脹數倍,使用後延長胃排空速度,讓我們長時間的飽腹感,有助於我們身體排除廢物,加快代謝。市面上能買到很多的魔芋製品,比如魔芋塊、魔芋粉、魔芋絲等等。
7、玉米。玉米是可以取代白米、白麪成為主食的食物,常見的玉米有甜玉米和糯玉米,兩者膳食纖維與營養不相上下,都具有潤腸通便,加強飽腹感的功效,相較而言,甜玉米熱量更低更適合減肥。
8、蕎麥。蕎麥在民間有一個稱呼,被稱為“淨腸草”,其主要也是因為他含有豐富的粗纖維,所以就具備了“淨腸”的作用,但是蕎麥的味道有點苦澀,不過吃多了就習慣了,甚至還會愛上這種味道。
9、紅薯與紫薯。它們屬於是粗糧。每100克的薯比同重量的米飯熱量要低很多,一個紅薯吃下肚,很長時間都不會感覺到餓,減肥期間可以用紅薯來代替主食。
10、西紅柿。還記得盛行的西紅柿減肥法嗎,一般女生吃2個西紅柿就能感覺到撐了,非常飽腹,西紅柿有豐富的維生素C,可以改善我們節食減肥導致的面色黯淡。
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