大蒜的保存妙招 大蒜原來還可以這樣保存

1、利用食鹽

沒想到我們每天吃的食鹽還能夠保存大蒜。我們用衞生紙包裹一些食鹽，然後將其放到大蒜袋中，食鹽具有吸潮的功能可以吸附水汽保持乾燥。

將食鹽放入袋中後，接着再把袋子中多餘的空氣擠出，這樣袋子就會變成一個無氧乾燥的環境了，大蒜放置在內長時間都不會幹癟、發芽。

2、密封保存大蒜

這個方法要更加直接，家家户户都能做，我們將大蒜一瓣瓣掰好，然後準備一個玻璃瓶將掰好的大蒜都放到裏面。

最後蓋上蓋子放到冰箱就可以了，密封后的玻璃瓶可以隔絕氧氣而冰箱中温度低，這樣就可以很好的保存大蒜了。