薏米茯苓芡實湯的做法
薏米茯苓芡實湯是一道非常健康的湯品,對於脾胃虛弱、濕熱引起的水腫和痘痘等問題有很好的調理作用。下面是薏米茯苓芡實湯的製作方法:
所需材料:
- 薏米40克
- 茯苓30克
- 芡實30克
- 紅棗適量
- 冰糖適量
步驟:
1. 將薏米、茯苓和芡實分別用清水洗淨,泡發一段時間。
2. 然後將泡發好的薏米、茯苓和芡實一同放入燉盅中,加入適量的清水。
3. 放入適量的紅棗和冰糖,攪拌均勻。
4. 燉盅放入蒸鍋中,加水燉煮2個小時。
5. 燉好後取出,即可享用。
温馨提示:
1. 在泡發材料時,最好用温水浸泡30分鐘以上,這樣有利於材料的煮制和吸收。
2. 可根據個人口味加適量的冰糖,如果喜歡甜味可以多放一些,但不要加太多。
3. 燉煮的時間可以根據個人喜好微調,如果喜歡更糯的口感,可以燉得稍微久一些。
4. 完成後,可以根據個人口味調整水的量,如果喜歡更濃稠的口感,可以少放一些水。
這樣一道香甜可口、營養豐富的薏米茯苓芡實湯就完成了,喝上一碗對於調理身體非常有益。
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